Alkoholfri fransk Merlot, 6 x 750 ml

ISH Merlot is made for everyday life – not just special occasions. Light, smooth and easy to enjoy, it’s the kind of red you can pour on a Tuesday just because you feel like it. Soft fruit, gentle warmth and a rounded finish give you the comfort of a classic Merlot, without slowing you down.

ISH Merlot is light and approachable with sweet notes of cherry, ripe berries and a hint of vanilla, rounded off by a subtle touch of chocolate. The tannins are smooth, the acidity is balanced, and the overall feel is easygoing and friendly.

Druvorna skördas och pressas direkt, inokuleras med jästkultur och fermenteras i ståltankar. Efter jäsningen avlägsnas alkoholen försiktigt vid låga temperaturer genom en patenterad vakuumdestillationsprocess, vilket bevarar druvornas unika egenskaper.

1.
Vi börjar med att jäsa Merlot-druvorna för att producera traditionellt vin.

2.
Vi avlägsnar alkoholen försiktigt från vårt vin med hjälp av toppmoderna tekniker som bevarar druvornas subtila och värdefulla aromer.

3.
Vi berikar vår avalkoholiserade bas för att ge den komplexitet du förväntar dig av vin.