Är detta en alkoholfri rom?
Tekniskt sett får vi inte kalla det alkoholfri rom, men det får du 😉 För att klassas som rom måste drycken ha en alkoholhalt på minst 37,5-40,0%, vilket vår inte har. Men vi använder samma ingredienser och kryddor som traditionell rom och liknande destillationsmetoder, inklusive ång- och extraktionstekniker, för att skapa en smak som påminner om rom. Det lurar de flesta när den blandas och avnjuts i gott sällskap.
Karamell, vanilj och muskotnöt. De är de välbekanta, fylliga och värmande tonerna du kan förvänta dig när du njuter av ISH Caribbean Spiced Spirit.
Vår unika process
Den fullstyrka spriten genomgår en process som kallas "Supercritical CO2 Extraction", en teknologi där koldioxid extraherar alkoholen vid 73 bar och 30°C. Extraktionen utförs vid låg temperatur för att bevara den naturliga smakprofilen. Den alkoholfria basen berikas sedan med vanilj från Sava-regionen på Madagaskar, indonesisk muskotnöt och bakat äpple som tillsammans skapar den frodiga, komplexa smaken av en klassisk kryddad sprit. Dessutom har vi utvecklat ett unikt destillat som använder skalen från chilifröna för att ge den tillfredsställande värmen vi känner från vår sprit.
Gör det enkelt för den medvetna drickaren
ISH Caribbean Spiced Spirit är en flerfaldigt prisbelönt alkoholfri dryck. Baserat på en avalkoholiserad fullstyrka, med ursprung från de karibiska öarna Jamaica och Martinique, strävar vi efter att leverera den mest autentiska upplevelsen för den medvetna drickaren.
ISH Caribbean Spiced Spirit är inte avsedd att avnjutas snyggt, utan snarare för att lägga kicken till dina cocktails men utan alkoholen. Eller så kan du använda den tillsammans med annan sprit, så att du helt enkelt kan minska alkoholhalten i dina cocktails
Våra favoritcocktails med Caribbean Spiced Spirit
Yes-presso Martini
- 6 cl ISH Caribbean Spiced
- 3 cl Kahlua
- 1 cl Hazelnut syrup
- Double shot espresso
GARNISH
3 coffee beans
METHOD
Add ingredients into a cocktail shaker and shake with ice. Serve in a martini glass and carefully place the coffee beans on the foam.
Nice & Stormy
- 5 cl ISH Caribbean Spiced
- 1 cl Simple syrup
- 0,5 cl Lime juice
- 10 cl Ginger Beer
- 2 dash Angostura (optional)
GARNISH
Fresh ginger and a lime wedge
METHOD
Pour the ingredients together over ice and add a dash or two of angostura after your preference of bitterness. Finally, add garnish.
Mucho Mango
- 5 cl ISH Caribbean Spiced
- 4 cl Mango juice
- 3 cl Lime juice
- 2 cl Sugar syrup
GARNISH
Orange zest
METHOD
Shake ingredients together with ice in a cocktail shaker. Serve over ice and add a thin slice of orange zest.
Frakt med postnord 59 SEK
Fri frakt vid beställningar över 600 SEK.
Leveranstiden är 2-5 arbetsdagar med Postnord.
30 dagars returrätt .
Awards for ISH Caribbean Spiced Spirit
San Francisco World Spirits Competition
The Tasting Alliance Competitions are considered one of the most influential for a reason. They represent the ultimate curator for the world’s best wine, beer, and spirits. We are very proud to receive a gold medal and the recognition in the industry it represents.
Bartenders Spirit Awards
Judged By Bartenders, Bar Managers and Buyers For The On-Premise Industry, the Bartender Spirits Awards recognize, encourage, promote and celebrate excellence in the drinks industry.
Beverage Testing Institute
ISH Caribbean Spiced Spirit was awarded 94 points securing a gold medal at the awards. Here's what the jury had to say about it:
"An impressive impression of pot still rum; a delight in cocktails for those choosing to abstain."