Är detta en alkoholfri gin?
Tekniskt sett får vi inte kalla den alkoholfri gin, men det får du 😉 För att klassas som gin måste drycken ha en alkoholhalt på minst 37,5%, vilket vår inte har. Men vi använder samma botaniska ingredienser som traditionell gin och liknande destillationsmetoder, inklusive ång- och extraktionstekniker, för att skapa en smak som liknar gin. Den lurar de flesta när den blandas och avnjuts i gott sällskap.
Vår unika process
För att skapa ISH London Botanical Spirit köper vi soltorkade enbär från södra Europa, korianderfrön främst från Provence, Frankrike, pepparkorn, bitter apelsin och ett unikt destillat som använder skalen från chilifrön för att ge den tillfredsställande värmen vi älskar. Alla samlas för att skapa den välbekanta upplevelsen utan alkohol.
Vår London Botanical Spirit görs genom att noggrant destillera, ånga och extrahera våra växter för att återskapa de välbekanta smakerna av en klassisk gin. För att lägga till den värmande känslan vi känner och älskar från alkohol, extraherar vi värmemolekylerna från skalen av chilifrön.
Gör det enkelt för den medvetna drickaren
ISH London Botanical Spirit är en flerfaldigt prisbelönt alkoholfri sprit. Baserat på växterna enbär, koriander, bittert apelsinskal och svartpeppar strävar vi efter att leverera den mest autentiska alkoholfria dryckesupplevelsen för den medvetna drickaren.
ISH London Botanical Spirit är inte avsedd att avnjutas snyggt, utan snarare för att lägga kicken till dina cocktails men utan alkoholen. Eller så kan du använda den tillsammans med annan sprit, så att du helt enkelt kan minska alkoholhalten i dina cocktails
Våra favoritcocktails med London Botanical Spirit
G & T
- 5 cl ISH London Botanical Spirit
- 10 cl Fever-Tree Indian Tonic
GARNISH
Dried juniper berries, fresh cracked pepper and fresh rosemary.
METHOD
Pour over ice and serve with a smile ;)
Cucumber Crush
- 6 cl ISH London Botanical
- 3 Cucumber wheels muddled
- 3 Basil leaves muddled
- 2,5 cl Lime juice
- 2,5 cl Simple syrup
GARNISH
Fresh basil.
METHOD
Muddle the ISH London botanical, cucumber wheels and basil before adding the rest of the ingredients and shaking with ice. When chilled pour The entire contents of the shaker into a low-ball glass, garnish and serve.
Citrus Bliss
- 5 cl ISH London Botanical
- 3 cl Blood orange juice
- 2,5 cl Lemon juice
- 2,5 cl Simple syrup
- 2 dash orange bitters (optional)
- 1 splash of Club soda
GARNISH
Orange peel and a lemon wheel.
METHOD
Mix ingredients together over ice, give it a stir and add garnish.
Frakt med postnord 59 SEK
Fri frakt vid beställningar över 600 SEK.
Leveranstiden är 2-5 arbetsdagar med Postnord.
30 dagars returrätt .
Utmärkelser för ISH London Botanical Spirit
Bartender Spirits Awards
Judged By Bartenders, Bar Managers and Buyers For The On-Premise Industry, the Bartender Spirits Awards recognize, encourage, promote and celebrate excellence in the drinks industry.
The Beverage Testing Institute
ISH London Botanical Spirit was awarded 96 points securing a platinum medal at the awards. Here's what the jury had to say about it:
"This spirit alternative offers the classic London Dry botanical profile and satisfying perceived heat; a raging success for the category, enjoy as liberally as your heart desires."
International Wine & Spirit Competition
Each year the IWSC brings together a host of experts from across the globe to judge thousands of entrants to its awards. Founded in 1969 and with entries from over 90 countries, this is one of the industry's most sought after awards.